Articles populaires – plaisir culinaire

1 juillet 2009

CAKE CHÉVRE-TOMATE

Préparation:15mn/cuisson:30mnPour 1 cake Votre marché:-3 oeufs-1/2 cuil.à café de sel-1 cuil.à soupe de sucre-1 dl de vin blanc-1 yahourt velouté-300 gr de farine-1 sachet de levure chimique-100 gr de chévre frais ( petit billy)-24 olive noir dénoyautées-12...

Posté par miss cook à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, tomate, farine, moule, noir, blanc, cake, chévre, cuir, frais, levure, sec, velouté, vin, yaourt

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26 juin 2009

Salade vitaminée carotte endive

Préparation:20mnPour 6 personnes Votre marché:4 belles carottes2 endives2 oranges2 pamplemousses roses2 pommes GrannyLe jus d’un demi-citronHuile de pépins de raisinSel, poivre du moulin Epluchez les carottes puis détaillez-les en lanières fines à l’aide...

Posté par miss cook à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, huile, carottes, citro, demi, endives, granny, moulin, oranges, pamplemouse, pomme, pépins, raisinsel, roses

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27 juin 2009

Soupe d'Héloïse

préparation:10mn/cuisson:10mn pour 6 personnes Votre marché:-3 roses rouges 'Santana'-2 betteraves rouges-1 carotte-1 gros oignon-1 pomme de terre-1 petit bouquet de persil simple-1,5 litre d'eau de source-1 cuil.à soupe de sucre en poudre-2 cuil.à soupe...

Posté par miss cook à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, poivre, sel, carottes, roses, aigre, bettrave, eau, fleurette, petits pois, pomme de terre, pot, primevères, soupe

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29 juin 2009

Brownies au chocolat

Préparations:15mn/Cuisson:15mn/Repos:30mnPour 4 à 6 personnes Votre marché:-65 g de sucre-80 g de beurre + 1 noix pour le moule -35 g de farine -2 oeufs -1pincée de cannelle -60 g de cerneaux de noix Faites fondre le chocolat noir en morceaux au bain-marie...

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Tags: beurre, chocolat, moule, noix, brownies, cannelle, cerneaux, fondu, four, gâteau, noir

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28 juin 2009

Hamburger à ma façon

Préparation:15mn/ Cuisson: 15mnpour 4 personnes votre marché:-4 pains à hamburger-4 steack hâchés-4 tranches de fromage à hamburger ou du cheddar râpé-8 tranches de bacon-1 oignon rouge,-huile-mayonnaise-ketchup Epluchez et émincez finement 1 gros oignon...

Posté par miss cook à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, aigre-doux, bacon, cheddar, cornichon, fromage, hamburger, mayonaise, oignons, pain, salade

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27 juin 2009

Coeur fondant

Préparations:15mn/Cuisson:10à12mnpour 4 personnes Votre marché:-200 g de chocolat noir -100 g de beurre + 1 noix pour le moules -4 oeufs -150 g de sucre roux -50 g de farine + pour les moules -1 pincées de sel Préchauffez le four à 180°C(th.6). Faites...

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Tags: sel, beurre, chocolat, coeur, farine, fondant, moule, noix, oeufs, roux

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26 juin 2009

Morue à la provençale

Préparation:25mn/Cuisson:30mnPour 6 personnes Votre marché:-1kg 200 g de Morue -2 gros oignons-2 grosses tomates-2 poivrons rouges-2 gousses d'il-5 cl d'huile d’olive-1 cuil.à soupe de persil ciselé-Sel, poivre La veille, faites dessaler la morue dans...

Posté par miss cook à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morue, oignon, olive, persil, poivre, poivronail, sel, tomate, huile

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30 juin 2009

Cookies aux pépites de chocolat

Préparations : 25mn/Cuisson:8mn Pour 15 cookies Votre marché:-100 g de beurre + 1 noix pour la plaque -100 g de sucre -1 oeuf -200 g de farine -1 pincée de sel Pour la garniture:-30 g de chocolat noir faites ramollir le beurre en le laissant dans la cuisine...

Posté par miss cook à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, beurre, chocolat, farine, oeufs, sucre

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27 juin 2009

cuisinez les fleurs.

Infusions et décoctions: Ces deux procédés culinaires sont les mieux connus de tous. Ils permettent de recueillir le maximum des propriétés des plantes bénéfiques à la santé et de capter leurs arômes. Infuser 8 à 10 minutes. Toutes les fleurs fragiles,...

Posté par miss cook à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roses, arome, doux, fleurs, fruit, graine, moutarde, odorante, pédoncule, pétales, rôtis, sauté, séchées, tendre, viande

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1 juillet 2009

Petits flans d'épinards croustillants

Préparation:15mn/ Cuisson: 25mnPour 6 personnes Votre marché:-600 g d'épinards en branche-1 cuil.à soupe d'huile-100 g de lardons-3 oeufs-20 cl de crème entière-60 g de fromage râpé Faites faites cuir les épinard à l'étuvé avec un peu de beurre. Préchauffez...

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Tags: beurre, crème, flans, ramequins, épinard

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2 juillet 2009

Vacance

crique forcanera Bonjour à tous je vous mets ce petit mot car je part en vacance en espagne à blanes pour 15jours..Je vous ramenerais de jolie photo et de nouvelles recettes d'espagne. Merci pour vos commantaire et bonne lecture.. jasmin d'espagne

Posté par miss cook à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crique, espagne, jasmin, jours, photo, recettes, vacances

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