750 grammes
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plaisir culinaire
roses
27 juin 2009

Soupe d'Héloïse

Soupe d'Héloïse
préparation:10mn/cuisson:10mn pour 6 personnes Votre marché:-3 roses rouges 'Santana'-2 betteraves rouges-1 carotte-1 gros oignon-1 pomme de terre-1 petit bouquet de persil simple-1,5 litre d'eau de source-1 cuil.à soupe de sucre en poudre-2 cuil.à soupe...
Posté par miss cook à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  poivre,  sel,  carottes,  roses,  aigre,  bettrave,  eau,  fleurette,  petits pois,  pomme de terre,  pot,  primevères,  soupe

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27 juin 2009

cuisinez les fleurs.

Infusions et décoctions: Ces deux procédés culinaires sont les mieux connus de tous. Ils permettent de recueillir le maximum des propriétés des plantes bénéfiques à la santé et de capter leurs arômes. Infuser 8 à 10 minutes. Toutes les fleurs fragiles,...
Posté par miss cook à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roses,  arome,  doux,  fleurs,  fruit,  graine,  moutarde,  odorante,  pédoncule,  pétales,  rôtis,  sauté,  séchées,  tendre,  viande

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26 juin 2009

Salade vitaminée carotte endive

Salade vitaminée carotte endive
Préparation:20mnPour 6 personnes Votre marché:4 belles carottes2 endives2 oranges2 pamplemousses roses2 pommes GrannyLe jus d’un demi-citronHuile de pépins de raisinSel, poivre du moulin Epluchez les carottes puis détaillez-les en lanières fines à l’aide...
Posté par miss cook à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  huile,  carottes,  citro,  demi,  endives,  granny,  moulin,  oranges,  pamplemouse,  pomme,  pépins,  raisinsel,  roses

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